經過半年多與美國俄亥州立大學(The Ohio State University)人體營養系(Department of Human Nutrition)主任Dr. Mark Failla電子郵件往返,本校公共衛生暨營養學院一行四位教師與四位博士班學生終於在今年八月中旬(8/13~8/15)有機會至美國俄亥俄州哥倫布市(Columbus, Ohio)與其教育與人類生態學院(College of Education and Human Ecology)締結姊妹學院。
此次之旅,除了締結姊妹學院之外,也順道參訪人體營養系、藥學系教學與研究設施,及拜訪醫學與公共衛生學院(College of Medicine and Public Health)執行副院長Dr. Daniel Sedmak,及臨床內科教授Dr. Harrison Weed。俄亥俄州立大學註冊學生人數(51,818)是2006年全美名列第一的大學,該校人文薈萃、歷史悠久,宏偉精雕的校園建築物更突顯該校在保有傳統之餘,依然不斷求新求變以切合時代潮流。
雖然此次匆促的數日參訪,但汲取了豐富而值得我們學習之寶貴收穫與經驗;(1)建立實質合作關係:其人體營養系兩位教師(Dr. Mark Failla與Dr. Lydia Medeiros)將於明年六月至本校保健營養學系教授研究生為期兩週之營養相關課程,其醫學系內科教授(Dr. Harrison Weed)將於明年三月至本校醫學系為期一週之臨床授課,本校附屬醫院亦將有兩位醫師於明年至該校附屬醫院做臨床教學之學習。(2)強化學生對學校認同:該校特別請大學部學生做校園導覽解說員,不僅詳熟學校歷史演變、地理環境,及學術單位外,更增進貴賓對該校深刻的印象,同時也加深學生對學校的認同及互動。(3)提升教學與研究能量:該校擴增及提供舒適之教學與研究空間,其設備雖不一定是最新但配備齊全,最主要是對教學與研究人力之投注與栽培。(4)擴建運動休閒設施:除了擴建大型室外足球場與室內籃球場外,該校又興建了一棟全新的學生娛樂活動中心(Recreation and Physical Activity Center),除了佔地超過25,000平方英呎健身中心外,尚有4個體操教室、26個室內各式球場、5個多功能有氧教室、室內四線慢跑跑道,也附有3個室內游泳池、SPA、三溫暖,並有專業按摩治療室,及個人專業教練,充分提供師生員工舒適且安全的運動與休閒空間及設備。綜合而言,此次之行獲益良多,同時也開啟了兩校之合作與交流,增進了師生的國際觀與學術交流的機會。(文/趙振瑞,作者為保健營養學系教授兼國際學術交流中心主任)