何元順教授現為臺北醫學大學醫技學系教授，為臺北醫學大學醫技學系學士、台大醫學院生化所博士（碩士直升），曾任臺北醫學大學生物醫學技術研究所所長，醫技學系主任、教授、副教授，及國科會生物處醫技組初審、覆審委員，考試院考選部典試、審題、出題委員等職，研究資歷相當完整。
所發表論文：Chih-Hsiung Wu, Yuan-Soon Ho*（equal contribution）, Chia-Yi Tsai, Ying-Jan Wang, How Tseng, Po-Li Wei, Chia-Hwa Lee, Ren-Shen Liu, Shyr-Yi Lin（2008）. In vitro and in vitro study of phloretin-induced apoptosis in human liver cancer cells involving inhibition of type II glucose transporter. International Journal of Cancer.（124）: 2210–2219.（SCI：impact factor 4.734, Oncology field：30/141; 21.3%）
癌症化學預防（cancer chemoprevention）的觀念，源自於科學家在研究癌症發生的過程中發現，費力的探討致癌元兇並不足以幫助一般大眾遠離癌病侵襲。因此唯有教導民眾如何正確的養生，盡量接近有利於抵抗癌症的食品，或改變生活方式（如禁菸），才能有效減低癌病發生。
我們在今年所發表的論文中發現蘋果多酚物質（Phloretin）可以有效抑制肝癌細胞中第二型葡萄糖轉換受器（type II glucose transporter, 簡稱GLU-2）。由於GLU-2是肝癌細胞賴以為生吸收葡萄糖的重要分子，我們在活體內證實，當GLU-2受到抑制後肝癌細胞生長明顯減緩。
同時利用微正子掃描（micro PET）顯像技術，證實肝腫瘤內葡萄糖攝取量較對照組明顯減少。此一模式證實GLU-2有潛力作為肝癌治療之標靶分子（target molecule），而蘋果多酚物質於預防或對抗肝癌非常有實用價值。此一研究成果受到所發表期刊編輯委員重視，特別要求我們將部分彩圖刊登於該期（05/01, 2009）雜誌當封面（如右圖）甚感榮幸。（文/何元順 臺北醫學大學醫技學系教授）
