一年一度臺北醫學大學國際美食節於12月8日假醫綜大樓前廣場熱鬧登場。今年籌畫更具國際色彩與多元異國風情的美食饗宴,活動現場還添加兼具各國特色的音樂表演。
本次美食展,國際學生為大家準備了22國特色美食,包括:越南炸春捲、印度香料飯、南美洲海鮮沙拉、中東鷹嘴豆沙拉、中東牛肉烤餅、中東香料餅、阿拉伯牛肉派、各式泰國茶、甘比亞雞肉飯、美式漢堡、熱狗、印尼黃飯、天貝、蒙古炸大餃(牛肉、馬鈴薯兩種口味)等異國料理,使北醫廣場漫溢著濃濃香味,讓老饕們大快朵頤一番,在享用佳餚的同時,本地生與國際學生更把握彼此交流互動的機會。【美食展萬頭鑽動之盛況】)
活動雖然只有二個小時,短短時間即吸引數百同學參與,人潮洶湧,將廣場擠得水泄不通,再加上國際學生的加勒比海舞蹈、同學作詞作曲的歌唱表演、傳統歌謠,及台灣學生帶來的傳統樂器表演活動,讓本次的國際美食節增色不少,期待明年也能帶給本校師生更多的異國文化體驗!(文/國際事務處)
【圖:透過各國美食,同學的心互相交融在一起】
【上圖:左為中東牛肉烤餅、中東香料餅,右為貝里斯同學的攤位】
【下圖:左為史瓦濟蘭同學,右為同學大快朵頤的樣子】
【圖:國際學生在國際美食展現場表演非洲舞蹈(右圖)及恰恰(左圖)】