本校目前的外國學生人數每年都穩定的增加，為了增進本校台灣學生及外國學生的了解與互動，國際事務處每年都與國際學生會合作，舉辦國際美食節活動。今年的美食節活動於12月6日在北醫醫學綜合大樓前廣場舉辦，計有26個國家的同學參加，校長閻雲特別來開場致辭。
除了往年固定參加的國家外，本次首次參加的國家包含：巴勒斯坦、匈牙利、厄瓜多、衣索比亞、杜拜/沙烏地阿拉伯、哥倫比亞及聯合臺北大學系統的臺北大學法國研究生。
活動除了提供各式異國美食外，也穿插來自台灣、印度、印尼、泰國及史瓦濟蘭的歌舞表演。
【上圖：左為史瓦濟蘭同學的舞蹈表演，右為印尼同學的歌唱表演】
【下圖：左為巴基斯坦曼海蒂手繪藝術，右為印尼印尼美食】
由於前幾日的天氣都是陰霾有雨，同學還擔心活動的人氣會受到影響，還好當日的天氣十分晴朗，替大家打了一針強心劑。雖然原訂的活動時間是中午12點只下午1點，但許多台灣學生早在11點半入場佈置時就來嘗鮮，12點半不到時，許多攤位都售完之前日熬夜準備的道地家鄉食物。最後，於下午1點順利畫下尾聲，期待明年再與大家相見。活動花絮紀錄請上網瀏覽：http://www.facebook.com/TMU2012InternationalFoodFestival（文/國際事務處）【圖：左為海地及聖露西亞傳統服飾，中為哥倫比亞聖誕蛋糕，右為法國可麗餅攤位】
