日本三帝大：東京大學農學部Prof. Hisanori Kato，東北大學農學部Prof. Teruo Miyazawa，京都大學農學部Prof. Teruo Kawada於2013年3月9日來訪本校，陪同外賓包含成功大學生命科學系張素瓊教授、靜宜大學食品營養學系詹吟菁教授、海洋大學食品科學系江孟燦教授，本校由邱弘毅副校長、保健營養學系陳俊榮主任、國際事務處楊良友副國際長、校際合作組廖英伶代理組長親自接待。
東北大學（Tohoku University）位於日本東北地區的中樞城市仙台（Sendai），是日本的國立綜合性大學之一，亦為日本所謂最高學府「舊帝國大學」中的一員。大學創立於1907年，是日本繼東京帝國大學、京都帝國大學之後設立的第三所帝國大學。該校於世界三大排名表現十分優異，2012年QS排名75、ARWU排名101～150、THE排名131。本校公共衛生暨營養學院保健營養學系自2006年4月18日與東北大學農學部締結合作關係，雙方往來密切。2010年7月日本東北大地震，本校一校三院員工共捐款日幣1,958,145（約65萬台幣）給東北大學農學部。
東京大學（University of Tokyo）成立於1877年，為日本第一所國立大學，七所舊帝國大學之一，也是亞洲創辦最早的大學之一，公認為日本最高學府及世界著名大學，2012年QS排名30、2012年ARWU排名20、2012年THE排名27。本校代表於2012年7月18日拜訪該校農學部Prof. Hisanori Kato洽談合作，經過多月的努力，本校公共衛生暨營養學院與東大農學部於2013年3月9日簽署院層級合作協議，兩校將致力於研究生互派交流學習。【圖：邱弘毅副校長（右）與東京大學Prof. Kato（左）代表簽約】
京都大學（Kyoto University）成立起源於1892年，在日本關西地區是首屈一指的名校，2012新科諾貝爾醫學獎得主Prof. Shinya Yamanaka（山中伸彌）為現任京大IPS細胞研究所所長，此次獲獎再次奠定京都大學的名聲。京大自古以來就有獨立自主辦學的優良傳統，實行對外開放並重視國際交流，2012年QS排名32、ARWU排名27、THE排名52，是世界享負盛名的名校。本校目前有兩位保健營養系校友於京大農學部碩博士班就讀，表現十分優異。
本校為達成研究型大學使命，除訂定本校未來藍圖與目標外，與世界50大名校合作，將能培養更富有學識、國際化及世界一流的專業人才，以實踐充滿活力與實力的北醫大。目前有15位校友於日本三帝大碩博士班就讀，期盼未來4所學校師生能落實實質學術合作與文化交流，共同提升各校於世界的學術聲譽與地位。（文/國際事務處）【下圖：大合照，前排左起：京大Prof. Kawada、東北大Prof. Miyazawa、邱弘毅副校長、東大Prof. Kato、海洋大學江孟燦教授】
