本校醫學系第16屆校友楊茂銀醫師，2010年9月甫獲第20屆醫療奉獻獎，2011年8月又成功復育失傳38年的南投縣仁愛鄉「瑞岩香米」，在香米復育成功的背後，更暗藏著其與本校鍾文政老師師生間珍貴情誼的故事。
瑞岩香米早期栽種在仁愛鄉發祥村瑞岩部落沼澤邊，一年一栽，1972年後因引進化學肥料，稻熱病漫延，日後泰雅族人便未再栽植，香米也就此消失。直到2009年底，楊茂銀邀請退休多年的鍾文政教授下鄉，師生聊到當地香味獨特的米，鍾教授說道：「你請我吃香米，還抓了一把穀子給我，我一直保存在冷凍庫，就知道你會找我要！」【圖：2010年鍾文政教授（右1）特意參加得意門生楊茂銀醫師（左2）獲頒醫療奉獻獎之典禮，右2為也是本校傑出之校友連江縣縣長楊綏生】
2010年1月10日，楊茂銀收到老師寄來的香米包裹，久久不能自己，他立即聯絡中國醫藥大學藥學院藥物化學研究所博士吳金濱，討論栽培方法。最後，他土法煉鋼，加上妻子高阿珠跑回瑞岩當年種香米的地方，搬運泥土回來細心栽培；這把38年前的香米，僅一株成功移植到栽培區，結了十三束稻穗，共收成八千粒米，為了感念妻子的辛勞，它將米命名為「銀珠香米」。
【圖：左為琥珀色的香米米粒，一端有凹痕，右為苦心復育香米的楊茂銀醫師】
1974年楊茂銀就讀臺北醫學大學醫學系二年級時，指導教授鍾文政上山做寄生蟲調查並順道探訪，他父親拿出僅存的瑞岩香米待客，楊茂銀並抓了一把稻穀裝在塑膠袋給老師當見面禮。鍾文政老師帶回台北後，包好放進研究室冰箱冷藏。他回顧當年的心情說道：「茂銀把泰雅族人視為最寶貴的香米送給我，這是偏鄉學生給老師最好的禮物，我就把它當寶保存。而且我有感覺，那天，他可能會問我要，換新冰箱時，也不忘先把米移到新冰箱。七年前他退休了，「搬東西時，第一件就是把那包穀子帶回家收進冷凍庫。」【圖：1974年鍾教授（左1）與楊醫師（右2）攝於南投縣仁愛鄉瑞岩】
【圖：瑞岩香米成熟後會變紫色（右圖）】
由於瑞岩香米屬於未被人改良的原生稻種，成熟時呈紫色，會長出長長的芒，稻穀表面還會長出細毫保護，米粒是琥珀色，一端有凹痕，已納進「國家種原庫」永久保存。因為楊茂銀父子的尊師重道，鍾文政教授惜情愛物，再加上楊茂銀夫婦用心呵護兩年，才讓香米稻種得以繁衍，也為北醫大的傳奇憑添佳話！（文/出版組整理‧圖/鍾文政提供）【圖：2011年8月27日《聯合報》以頭版報導】
