萬芳醫院營養室於2012年12月再次通過台北市衛生局「中央廚房衛生優良自主管理OK優級標章」認證。未來,仍將持續提供健康衛生之餐飲,讓員工與病人吃得更安心,同時成為醫療服務品質的最佳後盾。
在不斷嚴格自我要求下,萬芳再次獲得「中央廚房衛生優良自主管理OK優級標章」,證明本院營養室遵守食品衛生相關規定、持續進行衛生自主管理查檢、維持廚房環境清潔、堅持各項食(包)材之品質、確認製造過程之安全性、避免交叉汙染發生之衛生自主管理上顯見成效,並在大家的共同努力下獲得了良好成績,亦使萬芳醫院的員工與病人在飲食安全上獲得保障。(文/萬芳醫院)【圖:台北市衛生局「中央廚房衛生優良自主管理OK優級標章」證書】