為響應國民健康局及臺北市政府衛生局推動「健康減重101,臺北幸福一等一」活動,附醫除在李飛鵬院長帶領下,號召全院員工及社區民眾共同宣誓減重,營養室同時推出一餐350卡的「健康350減重餐」。
健康350減重餐可在二週輕鬆減掉1公斤,要大家聰明吃、健康減重省荷包。李飛鵬院長指出,過重及肥胖雖不似一般急重症有立即的病癥,但卻是高血壓、心血管疾病等高風險因子,是影響健康的隱形殺手。因此,北醫附設醫院要扮演好社區民眾健康守護者的角色,從預防醫學的角度,來呼籲民眾維持適當體重、保持健康,除了全院員工並結合社區民眾宣誓減掉5公噸體重。【圖:減重餐有6種選擇】
營養室蘇秀悅主任表示,一般人肥胖的成因,不外就是運動量不足及飲食不正常或不正確,因此減重關鍵就是聰明吃、健康動。有鑑於此,營養室推出「健康350減重餐」要教民眾聰明且正確的飲食,並有6種選擇包括:鄉村餐、水果餐、蔬食養生粥、綠豆薏仁粥、生菜總匯沙拉及雞腿雜糧飯,每份平均熱量約350大卡,相較市售便當750~850大卡熱量而言,午餐選擇「健康350減重餐」,二週就能輕鬆減掉1公斤,若再配合適度運動效果會更顯著。相關食譜請上本院網站最新消息點閱http://www.tmuh.org.tw/news/activities/健康350減重餐.htm(文/北醫附醫)【圖:營養室蘇秀悅主任】