臺北醫學大學於2016年8月1日成立全國唯一的「營養學院」，2017年1月6日行政辦公室正式完工並新設立「高齡營養研究中心」，再度廣邀國內與營養相關之產官學各界人士參與學院「Open House」慶祝活動，並舉辦「營養與健康長壽國際研討會」。
【上圖：國內外產學界貴賓齊來慶賀，左起王有忠教授、北醫大謝明哲名譽教授、國立臺灣海洋大學食品科學系龔瑞林主任、國立臺灣大學國家食品安全教育暨研究中心沈立言主任、日本大阪大學望月秀樹教授、食藥署姜郁美前署長、閻雲校長、國民健康署王英偉署長、營養學院趙振瑞院長、日本東北大學白川仁副教授、邱弘毅副校長、林建煌副校長、施純明主任祕書】
本校營養學院以「食得營養、食得安全，雙重把關全民健康」為學院宗旨，期望能培養保健營養、食品安全及代謝與肥胖科學相關人才，實行預防醫學理念，朝全民健康之目標努力。
新成立的「高齡營養研究中心」，更以推廣健康老化與提升老年生活品質為設立研究中心之宗旨。本次慶祝活動以「94好吃，94漾」為主題，期望運用營養保健及相關領域的專業知識，未來能為老年營養與照護領域更盡心力。【圖：閻雲校長致辭】
【左圖：本次「Open House」慶祝活動特別邀請到羅國夫師傅（左圖）為大家示範高齡營養研究中心《好吃成雙長壽食譜》創刊號中的料理（右圖）讓現場貴賓品嘗】
當日下午假本校醫學綜合大樓後棟16樓演講廳舉辦「營養與健康長壽國際研討會」，並邀請到日本大阪大學望月秀樹教授、日本東北大學白川仁副教授、本校營養學院保健營養學系謝明哲名譽教授，及靜宜大學食品科學系王銘富教授等學者，針對老年營養議題進行公開演講，議題包含了「加工米糠的功能特性在預防生活習慣病之應用、巴金森氏症的成因及未來治療方向、延緩老化的營養與保健，及加齡產業新趨勢及延緩衰老相關研究等議題，讓與會者受益良多。（文/營養學院）【上圖：左圖為營養與健康長壽研討會現場，右圖為主持人陳玉華教授（左下）及王銘富教授（右上）】
