本學年度新增設三系所，分別是：「老人護理暨管理學系」、「醫學科學研究所」、「牙體技術學系」及「生醫材料暨工程研究所」。
老人護理暨管理學系
台灣繼日本之後，成為全世界老化速率第二快的國家，老人問題也就成為國家整體建設及社會發展的關注焦點之ㄧ。為了培養相關的人才，國家衛生研究院已特別成立老人研究組，並推動各項研究及人才培訓。
目前長期照護人力以照顧服務員為多，包括本國籍及外籍，雖然政府有「照顧服務產業方案」，讓國內現有的照顧服務員僅接受90小時訓練，即可取得證書投入職場，但這些照顧服務員素質不佳，外勞在管理上問題又多，現有制度其實只能救急，無法滿足或提升老人照護品質。老人及長期照護長遠的發展仍需要特別設置正規教育管道，仿日本介護的模式，透過養成教育，整合照護資源，培養專責人員，以提昇照顧素質。
本校是以醫學為中心的大學，有醫、藥、牙、護理、醫事、營養保健、公衛及醫管等相關系所，資源豐富完善，可以提供老人全人的健康醫療照護及管理。目前雖然稻江管理學院及明新科技大學有老人相關學系，但均偏重社會福祉方面，而在健康照護管理上，則唯有本校較能提供特有的條件，因此特別在本學年度增設了「老人護理暨管理學系」。
除了「老人護理暨管理學系」，本學年度醫學院並增設「醫學科學研究所」；口腔醫學院增設「牙體技術學系」及「生醫材料暨工程研究所」。
